随着人们生活质量的提高，特别是在饮食方面越来越重视健康，空气炸锅因无油料理健康、操作安全、节约时间、方便而受到消费者的喜爱。目前市面上的空气炸锅产品种类繁多，品牌众多，价格差异也很大。空气炸锅真的像宣传一样，不用油也能做出油炸口感，健康低脂肪方便快捷吗?哪款空气炸锅性价比高?下面跟着小编一起来看看长春市消协发布的40种空气炸锅产品比较试验结果。
40种空气炸锅产品的比较试验结果
样品的状况
本次商品比较试验的40种样品是员工作人员作为消费者从网上购买的，与40家制造商生产的40个品牌有关。40种样品中有3种是上置式，其馀是下置式，另外6种是可视空气炸锅，样品价格从100元以上到接近3000元。
测试指标
本次比较试验根据GB4706.1-2005《家庭和类似用途电器的安全第一部分:通用要求》和GB4706.14-2008《家庭和类似用途电器的安全烤架、面包烤架和类似用途的便携式烹饪器具的特殊要求》国家标准对40种产品进行了安全性能指标检查，参照T/ZZB的1360-2019《空气炸锅》标准对40种产品进行了功能指标检查。
功能指标
九种样品的实际容积与标称的额定容积偏差很大。
不同的空气炸锅容积可以满足不同人数的需求。
本次比较试验的40种样品***有22种样品额定容积，结果显示13种样品的实际容积超过95%，符合参考标准的要求。其中，品牌被称为惠而浦、音乐按钮、爱你、利仁、美、无言、z7种样品的实际容积优异，达到99%以上。
涉及9种样品，标称品牌为苏泊尔摩卡康佳美菱九阳大宇小浣熊德尔玛尚朋堂实际容积，实测结果显示未达标要求的95%，其中标称品牌为德尔玛的实际容积不足60%，与标称的额定容积偏差较大。
一些空气炸锅商品的额定容积是根据该空气炸锅的腔体空间标记的，而不是根据安全有效的使用容积标记的。
18种样品中的标志没有显示额定容积。消费者很难正确知道这个商品的容积，只能通过样品来选择适合自己的空气锅。
对此，长春市消费者协会建议相关厂商充分考虑消费者在期权中的便利性，完善商品出厂前的细节，使消费者更清楚地了解商品。
4种样品待机功率未通过试验。
参考标准试验，具有信息和状态显示功能的器具，待机功率在1W以下，具有待机功率但没有信息显示功能的器具，待机功率在0.5W以下。这里的待机功率是指产品通电后屏幕显示器启动后消耗电力，从节电的角度来看，瓦数越低消耗电力越少，因此标准规定不得超过1w。
本次比较试验，共有11种样品没有任何信息显示功能，待机功率为0W的29种样品具有显示功能，其中23种样品在参考标准要求范围内的品牌被称为无言九阳大宇德尔玛4种样品待机功率超过标准规定值。
本次比较试验的4种产品待机功率超过标准规定值，不符合参考标准T/ZZBlet1360-2019(浙江制造)团体标准要求，因为国家对这种产品没有国家标准和目标要求。
40种样品的脱脂率均达到规定标准。
脱脂又称去油，是指从食物中去除油脂的方法。油炸食物含有大量的油脂，卡路里非常高，每克脂肪有9卡，是蛋白质和碳水化合物的2倍以上，吃多了容易发胖。因此，用空气炸锅代替传统的油炸和油炸方式，可以减少油的使用量，***。
根据T/ZZB1360-2019(浙江制造)团体标准，空气炸锅的脱脂率应达到78%以上(无上限值)。
本次比较测试的40种样品中，8种样品的脱脂率在78.1%到79.8之间，32种样品的脱脂率在80.4%到87.1%之间。
但是，参照比较标准只有下限值，没有上限值，根据空气炸锅内部主要通过快速循环的热空气加热烘烤食物的烹饪原理，长春市消协提出国家标准，可以进一步完善商品存在的盲点。
40种样品的把手强度、炉心温度的正确性都通过了测试。
把手是空气炸锅的重要组成部分，本次把手强度试验方法参考T/ZZBtop1360-2019《空气炸锅》的标准，在油炸蓝中加入一定重量的平衡器，在油炸锅组件悬挂24小时后观察把手是否有明显松动、变形、裂纹、脱落等异常现象。
本次试验有39种样品，所有样品都通过该试验，另一种样品被称为东菱，因为没有把手，所以没有把手的强度评价和综合评价。
炉芯的温度准确性直接影响加工食品的质量。该试验是样品在额定电压下工作，达到稳定状态后，炉腔有效容积几何中心的5个连续波峰，此次试验的40种样品均通过该试验。
其中，品牌被称为惠而浦西屋悠伴摩卡苏泊尔的5种样品炉心温度的正确性试验很出色。
电子定时功能优于机械定时功能。
空气炸锅分为电子定时功能和机械定时功能。本次对比试验共有12种样品采用机械定时功能，其中12种样品定时间偏差在±5%范围内，共有28种样品采用电子定时功能，定时偏差均为0。
由此可见，电子定时功能优于机械定时功能，定时更准确。
▲机械定时。
▲电子定时。
安全性能。
40种样品都符合标准。
电气设备的安全性能指标反映了产品使用中的安全性，是电气设备类产品质量的基础。
本次比较试验严格检测空气炸锅样品的标识和说明、接触带电部件的防护、输入功率、发热、工作温度下的泄漏电流和电强度、耐湿性、泄漏电流和电强度(湿度)、机械强度、结构、内部布线、接地对策、螺钉和连接等13个项目。
根据测试结果，40种商品满足国家有关标准项目的要求，令人高兴。
消费提示。
1、选择综合性价比高的空气炸锅。空气锅制作的食物效果不好，与空气锅的性能密切相关，性能好的空气锅，热量均匀，温度控制更准确，制作的食物也更好。另外，操作简单易清洗是消费者在选项中注意的重要问题，现在空气锅不断升级更新，消费者可以通过比较产品选择性价比高的产品。例如，空气炸锅的篮子和烤盘必须选择可拆卸的，而且食品级的涂层不附着，清洗变得方便等。
2、根据自己的预算和实际需要选择空气炸锅。便宜的和高的是工艺材料和技术的不同，品牌的空气锅品牌价值不同，品牌**度、定位不同，价格也不同。另外，加热效率的差异和机械操作与智能操作体验的差异和制作技术的差异与价格的高低有关。但是，不能为了追求价格而选择质量低廉的产品。
