现在人们买空气炸锅都十分的讲究，买多大的是很关键的，要是你只有一个人你买10L就非常的浪费了，所以买任何的产品都要根据自己的需求来选择才行，虽然选购空气炸锅的人很多，但是大家对于空气炸锅的优点?空气炸锅的缺点知识了解的却不多，还是看看小编的介绍吧。
空气炸锅的优点是什么?
1、空气炸锅效率快，操作简单。众所周知，无论是大烤箱还是小烤箱，在制作食物之前，我们都必须先用空机预热，预热时间约为10-30分钟。预热时间过短，食物成熟缓慢，时间过长，烤箱寿命缩短，麻烦。空气锅在操作方面有点傻，只要加入准备好的食物，空气锅一般2人的肉类20分钟就可以开口，适合现在的快餐吃法。
2、不占地方，节省空间。我们家的烤箱，空气炸锅**小的也是15L，家庭一般是25-40L左右，体积大，重量也不轻，占地面积比较大，特别是对于自己不大的厨房。空气炸锅是电饭煲的大小，用完后收起来就行了，非常容易移动，不占地方。
3、空气炸锅油耗少，健康。空气炸锅的原理是用高温热风强制食物本身的油脂和水分，与油炸相比，确实可以避免吃的时候摄取过多的油脂。因为空气油少，炸篮子可以简单地取出清洗，很方便。烤箱一般使用烤箱，每次烤都要涂油，油污滴入箱子内部，清洗麻烦是不可避免的。
空气炸锅的缺点是什么?
1、空气炸锅的价格很高。一般而言，空气炸锅的价格略微贵一点，相比较可以买两个烤箱。但是为了健康，还是在大多数人的接受范围内。
2、空气炸锅内部烹饪空间小，菜肴选择范围有限。小是优点也是缺点，箱子小的局限性只能做2~4人的菜，人多不够，可以做的食物要求也很多。如做鸡翅，如果整鸡比较厚的话，做起来比较影响口感。
3、食物口感略逊。空气锅在制作过程中用热风逼近油脂，食物本身的水分也被带走，所以空气锅的口感变干了。另外，脱水食品摄取过多也会影响健康，皮肤毛孔变大等问题。
当我们跟随小编对空气炸锅的优势时?学习了空气炸锅的缺点知识后，我们知道如果选择空气炸锅，首先要弄清楚这个产品是否好。好产品不完美，有优点当然也有缺点。但是，如果优点值得购买的话，是好产品，希望上述编辑的介绍能够帮助大家。
