现代人压力很大，烹饪是缓解压力的方法，有人喜欢用烤箱烹饪点心，有人喜欢做色香味好的油炸食品，比起传统的铁锅炸食品，现在很多新兴人类回去买空气炸锅这样的新烹饪神器炸食品。空气炸锅好吗?空气炸锅适合做什么菜?
空气炸锅好吗?
1、空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成油，快速加热和脆化食物，做出类似油炸的美食。肉类、海鲜类、腌制的薯条类食品，不用加油也能做出好吃的味道。如果食物本身不含油，就像新鲜蔬菜和薯条一样，加一勺油就能做出传统的油炸味道。
2、空气炸锅清洁方便。
在清洁空气油炸锅之前，先冷却油炸锅，拆卸式抽屉食物篮，油炸锅内的油不粘涂层，不能用金属烹饪器具和清洗工具清洗，以免损坏油炸锅的不粘涂层。空气炸锅不需要像传统的的油炸食品那样把食物放入油中油炸，食物本身的油也滴入油炸锅中，比较高可以减少80%的油脂。人体摄入量更少，身体就更健康。
3、韩国现代空气锅有比较高200度的恒温装置，设置时间不会产生传统的油炸。油温过高，食物焦糊或着火。空气炸锅做食物时，不需要长时间在旁边等待，长达30分钟的定时设定吗?选择食物需要时间吗?拧紧控制旋钮就可以了吗?不需要像传统油炸一样随时保护。
空气炸锅适合做什么菜?
1、空气炸锅适合油炸食品加热，可以使食物恢复酥脆的口感。
2、烤鸡翅优先，直接加入生腌就很好吃，外面很嫩。
3、请记住，空气炸锅不是完全不涂油，而是做完全没有油脂的食物时，在表面涂上薄油，口感好，比如烤蔬菜。
4、薯条**不推荐，脱水脱油严重，口感干燥硬后必须立即清洗。否则，细菌容易繁殖，用温水加入洗涤剂浸泡几分钟后，用小刷子刷干净。
空气炸锅好吗?空气炸锅适合做什么菜?油炸过程中不需要油也不会产生大烟，可以说油炸锅是性价比高的产品，需要注意的是油炸锅适合烹饪的范围有限，腌制鸡翅后放入油炸锅，成品很好吃。
