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集成灶大全

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集成灶问答
奥田集成灶消毒柜功能好用吗？有没有好的推荐？
消毒柜的种类很多，品牌也有不少，所以大家在挑选的时候一定要擦亮眼睛。奥田集成灶消毒柜是一款功能全面，使用效果非常好的产品，非常的好用。而除了这款品牌的产品之外，方太消毒柜，樱花消毒柜，西门子消毒柜，美的消毒柜也是不错的。
集成灶到底好还是不好？现在装修，是否要配置上集成灶？
　　要评价集成灶好不好，首先要搞清楚集成灶是什么。一般来说，集成灶都能分为三个部分，最上面的是油烟机部分，台面上是燃气灶部分，灶具下方的部分种类比较多，根据集成灶的型号不同，可能有消毒柜、储物柜、蒸箱、烤箱、蒸烤一体机等不同类型。我就以森歌集成灶蒸烤一体机为例来说说吧。 　　1.与传统油烟机对比。 　　一般来说，传统油烟机距离锅具45-60cm，而油烟在升腾至25cm处便开始扩散。也就是说，有部分油烟在上升过程中外溢或者是经过人脸时被吸收。这对于烹饪者的健康当然是有害的。 　　森歌集成灶采用的是侧吸下排式吸烟方式，低空全吸，同时控烟板90°联动智能翻转，宽屏拢烟增加吸烟面积，提升吸烟速度，做到瞬吸畅排，油烟吸净率高达99%以上，高于行业水平(95%)。 　　2.与普通燃气灶相比。 　　普通燃气灶火力不给力，还容易造成堵塞。和普通的燃气灶相比，森歌集成灶使用了炽焱燃烧系统，能够随着火力调节实现智能配氧，让出火更均匀，火力更稳定，最大热负荷可以达到4.6kW，热效率59%，相当于2400W电磁炉的加热速度。另外还有双重导流设计，当出现溢锅时，污渍会随着导流孔下流至集油盒中，既方便清理又能避免炉头堵塞。 　　3.与普通蒸烤一体机相比。 　　市面上常见的蒸烤一体机的容量普遍在30-50L之间，功能包括蒸、大面积烧烤、小面积烧烤等。 　　森歌集成灶的蒸烤一体机拥有66L大容量，一次性能放7-8道菜，并且菜品间不会串味，做饭省时省力。有风扇烤、加湿烤、高温蒸、烘焙等多种细分功能，日常烹饪、自制下午茶都是妥妥的。 　　对比之后我们能够发现，森歌集成灶综合了油烟机、燃气灶、蒸烤一体机等多种厨房产品的功能，能够达成1+1>2的效果。看到这里，相信大家对于集成灶到底好还是不好这个问题心里都有答案了吧。
蒸烤一体机性能怎么样？和单独的蒸箱、烤箱相比有什么区别？
　　蒸烤箱一体机真的是手残星人的福音，我家的蒸烤箱一体机是森歌集成灶里的，我感觉我用蒸烤箱的次数比我用燃气灶的次数都多! 　　蒸烤一体机的蒸部分： 　　蒸箱主要是用蒸汽来加热食物的，普遍存在着这样两个问题：一是蒸箱的水蒸汽外排量太大，容易损坏橱柜;二是蒸制中途缺水的话需要打开蒸箱加水，容易造成蒸汽外泄，影响食物口感。 　　可能是因为我家的蒸烤一体机是包含在森歌集成灶里的原因吧，水蒸气可以直接从集成灶的烟道里排走，换气不串味，还是很方便的。此外，蒸烤一体机的水箱在缺水时会自动报警提醒的，听到警报之后把外置隐藏式水箱弹出来加水就行了，用起来挺省心方便的。 　　蒸烤一体机的烤部分： 　　一般来说，单独的蒸箱和烤箱都是放在厨房台面上的，单独放占用空间，叠放有可能会存在危险，容量也非常有限。而且这种小容量的台式烤箱基本就只能做烤鸡翅、烤蛋糕之类的简单小食。 　　我家集成灶的蒸烤箱容量有66L，一次能搞定一大桌菜，可用功能也很多，一共能有8种蒸烤模式可以选，不管是焙烤小饼干还是加湿烤牛排，哪怕是风扇烤整只鸡都是轻轻松松~ 　　总体来看，森歌集成灶蒸烤一体机的集成化程度更高，比单独的蒸箱+烤箱更能节省台面空间，一步到位，性价比也要更高一些。
集成灶和抽油烟机相比，哪个实用性更强？
　　集成灶和抽油烟机我都用过，应该算是有发言权吧~我从三个方面来对比一下吧。　　1.空间占用差异：　　我家用的是森歌集成灶，一体化设计，上面是油烟机，台面上是灶具，底部是蒸烤箱，一机多用，对小户型来说能省下不少地方。　　2.功能实用性差异：　　抽油烟机完全占领了燃气灶的上方空间，功能基本上就只有一个，吸油烟。　　上面也说了，森歌集成灶包括油烟机、燃气灶、蒸烤箱三个部分，做饭的时候开着油烟机用燃气灶做一些家常小炒，还能用蒸烤箱来做一些蒸菜或者烤肉，两不耽误，同时进行，能节省不少做饭时间。　　3.吸油烟效果差异：　　我老家用的抽油烟机是顶吸式的，油烟从锅里冒出来，从脸前经过，然后被顶部的油烟机给吸走。做一顿饭满脸都是油，炒菜的时候还容易撞到脑袋。搬家之前，灶头边的墙砖上厚厚一层全是油垢，使劲擦都擦不干净!　　搬家后换了森歌集成灶，和大多数集成灶一样，是侧吸下排式的，900mm宽屏，拢烟效果很好。低空劲吸，油烟在扩散之前就能被直接吸走，我在炒变态辣小龙虾的时候都不会觉得呛或者辣眼睛。距离集成灶比较近的厨房墙砖、橱柜上都不会有油烟附着，更不用说客厅了，就算是开放式厨房用着也很省心。
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