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集成灶大全

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集成灶问答
  我家的蒸烤箱一体机是森歌集成灶里的,感觉挺好用的,我就直接拿这个来对比吧。   蒸烤一体机的蒸部分:   蒸箱主要是用蒸汽来加热食物的,普遍存在着这样几个问题:一是蒸箱的水蒸汽外排量太大,容易损坏橱柜;二是蒸制中途缺水的话需要打开蒸箱加水,容易造成蒸汽外泄,影响食物口感。   可能是因为我家的蒸烤一体机是包含在森歌集成灶里的原因吧,水蒸气可以直接从集成灶的烟道里排走,换气不串味,还是很方便的。此外,蒸烤一体机的水箱在缺水时会自动报警提醒的,听到警报之后把外置隐藏式水箱弹出来加水就行了,用起来挺省心方便的。   蒸烤一体机的烤部分:   一般来说,单独的蒸箱和烤箱都是放在厨房台面上的,单独放占用空间,叠放有可能会存在危险,容量也非常有限。这种小容量的台式烤箱基本就只能做烤鸡翅、烤蛋糕之类的简单小食。   我家的蒸烤箱一体集成灶的容量有66L,一次能搞定一大桌菜,可用功能也很多,一共能有8种蒸烤模式可以选,光是烤箱部分就包括顶管加热、隐藏底管分开加热、侧面3D循环热风等好多种,不管是焙烤小饼干还是加湿烤牛排,哪怕是风扇烤整只鸡都是轻轻松松~   森歌集成灶蒸烤一体机集成了油烟机+灶具+蒸烤箱几个部分的功能,镶嵌在橱柜里,集成化程度更高,比单独的蒸箱+烤箱更能节省台面空间,一步到位,性价比也要更高一些。
  我先说结论吧:集成灶很好,尤其是小户型开放式厨房,必备集成灶。  小户型厨房有两个问题,一个是油烟,传统的油烟机根本不够用,就算开到最大档,油烟还是能从厨房一直飘到客厅里去。  一个是整洁,烤箱、蒸箱之类的小家电太多容易给人造成厨房杂乱的印象。  集成灶主要的好处是一体集成,不到900MM的距离,能同时满足油烟机、燃气灶和蒸烤箱的功能。  我在挑集成灶的时候主要看三点,一个是品牌实力,一个是产品功能,一个是售后服务,最后选了森歌集成灶。  1.品牌实力  这个品牌名气挺响的,线下门店数量也很多,拥有上百项国家专利和多项产品及服务大奖,实力雄厚。  2.产品功能  和大多数集成灶一样,森歌集成灶也是烟机+燃气灶+蒸烤箱的功能。  烟机部分采用98%三重油烟分离技术,清洗省力;低空劲吸,900mm宽屏拢烟,吸烟效果好。  在烟机顶部还设有宽屏置物台,可放置菜品、调味料、手机、平板等,方便我这种不太会做菜的人一边炒菜一边查菜谱~  燃气灶部分采用的是森歌自主研发的全铜燃烧器,加热速度挺快的,干烧平底锅时能在10秒内将锅底温度从18℃上升至100℃附近,打火之后没一会儿锅底的小水珠就能被蒸干。  3.售后服务  在买下森歌集成灶之后我就打电话预约上门安装。  安装师傅来得很准时,还很细心的准备了鞋套。安装调试完成后还会很耐心的给我们讲解每个功能的使用方法,真的不愧是大品牌,超贴心的。
  我在网上看到过很多十大品牌的排名版本,每个版本都不一样,所以我感觉这玩意的参考价值很有限,还不如直接去当地的家具城看看呢,一般来说能在线下大范围铺设门店的集成灶品牌都会更可信一些,如果在使用时出现什么问题,售后服务也会更方便,我家附近有个森歌专卖店,我也去了解过,他们的线下专门店数量超过3000家,所以售后服务肯定要比一些线下门店数量偏少的小品牌集成灶靠谱。   现在的集成灶基本都是采用的侧吸下排式吸油烟技术,效果比普通的油烟机好很多,但大品牌集成灶和普通集成灶的吸烟效果也是存在区别的,我还是拿森歌集成灶来举个例子吧。   普通集成灶的叶轮直径基本都在240-280mm作用,风量小,风压低。森歌这种大品牌集成灶用的是300mm大直径镂空叶轮,叶片数量达66片,可以双面进风,吸油烟的效率提升了30%。   普通集成灶用的是半封闭电机,油水容易进入电机,影响性能和使用寿命,工作时还会发出很大的噪音。森歌集成灶用的是全封闭三防静音电机,声音偏小,可以防过压,防过流,防过热,在使用出现问题的时候电机就会智能断电并进入保护状态。   普通集成灶的集烟腔内壁材质基本都是玻璃,散热效果比较差,不能有效的持续分离油脂,容易脱落,维修麻烦。森歌集成灶的集烟腔内壁材质是不锈钢,散热效果和分离油脂能力都很好,而且经久耐用。   所以我推荐你还是直接去线下实体店看一看,多对比对比,比网上的十大集成灶排行靠谱多了。
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