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集成灶大全

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集成灶**
  要评价集成灶好不好,首先要搞清楚集成灶是什么。一般来说,集成灶都能分为三个部分,**上面的是油烟机部分,台面上是燃气灶部分,灶具下方的部分种类比较多,根据集成灶的型号不同,可能有消毒柜、储物柜、蒸箱、烤箱、蒸烤一体机等不同类型。我就以森歌集成灶蒸烤一体机为例来说说吧。   1.与传统油烟机对比。   一般来说,传统油烟机距离锅具45-60cm,而油烟在升腾至25cm处便开始扩散。也就是说,有部分油烟在上升过程中外溢或者是经过人脸时被吸收。这对于烹饪者的健康当然是有害的。   森歌集成灶采用的是侧吸下排式吸烟方式,低空全吸,同时控烟板90°联动智能翻转,宽屏拢烟增加吸烟面积,提升吸烟速度,做到瞬吸畅排,油烟吸净率高达99%以上,高于行业水平(95%)。   2.与普通燃气灶相比。   普通燃气灶火力不给力,还容易造成堵塞。和普通的燃气灶相比,森歌集成灶使用了炽焱燃烧系统,能够随着火力调节实现智能配氧,让出火更均匀,火力更稳定,比较大热负荷可以达到4.6kW,热效率59%,相当于2400W电磁炉的加热速度。另外还有双重导流设计,当出现溢锅时,污渍会随着导流孔***至集油盒中,既方便清理又能避免炉头堵塞。   3.与普通蒸烤一体机相比。   市面上常见的蒸烤一体机的容量普遍在30-50L之间,功能包括蒸、大面积烧烤、小面积烧烤等。   森歌集成灶的蒸烤一体机拥有66L大容量,一次性能放7-8道菜,并且菜品间不会串味,做饭省时省力。有风扇烤、加湿烤、高温蒸、烘焙等多种细分功能,日常烹饪、自制下午茶都是妥妥的。   对比之后我们能够发现,森歌集成灶综合了油烟机、燃气灶、蒸烤一体机等多种厨房产品的功能,能够达成1+1>2的效果。看到这里,相信大家对于集成灶到底好还是不好这个问题心里都有答案了吧。
  我在网上看到过很多**品牌的排名版本,每个版本都不一样,所以我感觉这玩意的参考价值很有限,还不如直接去当地的家具城看看呢,一般来说能在线下大范围铺设门店的集成灶品牌都会更可信一些,如果在使用时出现什么问题,售后服务也会更方便,我家附近有个森歌专卖店,我也去了解过,他们的线下专门店数量超过3000家,所以售后服务肯定要比一些线下门店数量偏少的小品牌集成灶靠谱。   现在的集成灶基本都是采用的侧吸下排式吸油烟技术,效果比普通的油烟机好很多,但大品牌集成灶和普通集成灶的吸烟效果也是存在区别的,我还是拿森歌集成灶来举个例子吧。   普通集成灶的叶轮直径基本都在240-280mm作用,风量小,风压低。森歌这种大品牌集成灶用的是300mm大直径镂空叶轮,叶片数量达66片,可以双面进风,吸油烟的效率提升了30%。   普通集成灶用的是半封闭电机,油水容易进入电机,影响性能和使用寿命,工作时还会发出很大的噪音。森歌集成灶用的是全封闭三防静音电机,声音偏小,可以防过压,防过流,防过热,在使用出现问题的时候电机就会智能断电并进入保护状态。   普通集成灶的集烟腔内壁材质基本都是玻璃,散热效果比较差,不能有效的持续分离油脂,容易脱落,维修麻烦。森歌集成灶的集烟腔内壁材质是不锈钢,散热效果和分离油脂能力都很好,而且经久耐用。   所以我推荐你还是直接去线下实体店看一看,多对比对比,比网上的**集成灶排行靠谱多了。
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