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微波炉大全

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微波炉**
带金边得骨瓷碗可以放进微波炉吗？
　　如果只是陶瓷的金边没问题的话，不要放金边是金属材质的。 　　
为什么用微波炉加热出来的东西很硬？
　　首先，必须明确微波炉的加热过程不依赖简单的热传递。食品加热用微波炉发出的是2450MHz的微波，属于电磁波，是看不见的光波，通过微波引起摩擦运动，可以引起食物中的极性物质运动，在食物中，这些极性物质主要是水分子和含有水分子的蛋白质和脂肪，所以很多食品都含有极性物质。食品中的这些物质在运动中发生***和摩擦，产生了热量。微波传输到食物后，微波带来的能量**终转化为热能留在需要加热的食物中，达到加热食物的目的。食物中热量过多的话，加热过多，食物内部会失水。 　
鸡蛋羹放在微波炉里打几分钟？
　　3~4分钟。但是，不要在高温下，先用大火蒸2分钟，然后用80度的火蒸1分钟。蒸的时候盖子不要盖得太紧，蒸的时间太长，不要放调味料，可以用法可以防止鸡蛋汤出现小孔。不能搅拌蛋液，如果猛搅拌或长时间搅拌蛋液，蛋液就会起泡，蒸的时候蛋液不会融为一体。
生紫薯能用微波炉打熟吗？
　　准备材料:红薯、纸巾、水。 　　1、首先，我们准备两个干净的紫薯，然后准备两张厨房用纸或餐巾。 　　2、然后用水把纸巾弄湿，红薯的水也不要擦干，用纸包红薯。 　　3、然后将包好的甘薯放入微波炉，开高火定时5分钟。 　　4、到时间后，取出白薯，用水浸湿，放入微波炉再次高火5分钟。 　　5、时间到了可以取出来，去掉包在上面的纸巾就可以吃了。 　　
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