我觉得还是蒸烤一体机更好一些。
我在装修厨房的时候也想过要不要把烤箱和蒸箱分开买,但很快的碰上了个很现实的问题:买多大的。
尺寸小了吧,放不下多少菜,太长的鱼不能蒸,太大的鸡不能烤,买来就相当于是玩的,没多大意义。
尺寸大了吧,我家是小户型,厨房面积不大,台面上不够放的,收在橱柜里又怕蒸箱排出来的蒸汽把柜子喷变形了。
后来我在逛家电市场的时候,发现有些型号的集成灶包括了蒸烤一体机的功能,容量还不小,我就买了森歌的蒸烤一体集成灶。
别问为什么,问就是因为它容量大,导购跟我说了,能放一个烤盘+两个蒸盘+一个烤架呢,**多能放8盘菜,别说日常用用了,准备年夜饭都够了~
安装师傅来我们家调试装机的时候,给我详细讲解了这个集成灶各部分的用法。
蒸烤一体机部分的用法还挺简单的,把菜放进去,然后在操作板上选择相应的烹饪模式就行了。
除了可以蒸、可以烤、可以加湿烤之外,还能给餐具消毒,我基本上每个月大扫除的时候会顺手把全家人常用的碗都放进去杀杀菌,也算是一机多用了。
用完之后打扫卫生也很方便, 这个机子的内胆是一个整体,没有接缝也没什么清洁死角,用抹布简单擦一擦就能很干净。
总之对我家这种小户型厨房来说,还是蒸烤一体机更好用一些。