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集成灶大全

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集成灶问答
  我家的蒸烤箱一体机是森歌集成灶里的,感觉挺好用的,我就直接拿这个来对比吧。   蒸烤一体机的蒸部分:   蒸箱主要是用蒸汽来加热食物的,普遍存在着这样几个问题:一是蒸箱的水蒸汽外排量太大,容易损坏橱柜;二是蒸制中途缺水的话需要打开蒸箱加水,容易造成蒸汽外泄,影响食物口感。   可能是因为我家的蒸烤一体机是包含在森歌集成灶里的原因吧,水蒸气可以直接从集成灶的烟道里排走,换气不串味,还是很方便的。此外,蒸烤一体机的水箱在缺水时会自动报警提醒的,听到警报之后把外置隐藏式水箱弹出来加水就行了,用起来挺省心方便的。   蒸烤一体机的烤部分:   一般来说,单独的蒸箱和烤箱都是放在厨房台面上的,单独放占用空间,叠放有可能会存在危险,容量也非常有限。这种小容量的台式烤箱基本就只能做烤鸡翅、烤蛋糕之类的简单小食。   我家的蒸烤箱一体集成灶的容量有66L,一次能搞定一大桌菜,可用功能也很多,一共能有8种蒸烤模式可以选,光是烤箱部分就包括顶管加热、隐藏底管分开加热、侧面3D循环热风等好多种,不管是焙烤小饼干还是加湿烤牛排,哪怕是风扇烤整只鸡都是轻轻松松~   森歌集成灶蒸烤一体机集成了油烟机+灶具+蒸烤箱几个部分的功能,镶嵌在橱柜里,集成化程度更高,比单独的蒸箱+烤箱更能节省台面空间,一步到位,性价比也要更高一些。
  集成灶的测评对比:森歌vs火星人vs美大   1.价格。   这三个牌子的集成灶都有不同价位的产品,公平起见,我们选择三款功能相似、价位相似的蒸箱款集成灶来进行比较。   森歌集成灶天悦电蒸箱套装T3BZ,京东价 12800   火星人集成灶电蒸箱套装X3G/Z,京东价13180   美大集成灶蒸箱燃气灶1509Z,京东价14520   2.油烟系统的比较。   都在说集成灶的吸油烟效果要比油烟机好,那我们就先来对比一下这三款集成灶的油烟系统。其中,评价油烟系统的三个主要项目分部是风量、风压和全压效率。   风量表示的是油烟机在单位时间内能够排除的风量;风压是指同等风量情况下,油烟机向风道施加的压力;全压效率是指油烟机的规定风量和全压值的乘积,一般来说,全压效率值越高,就说明集成灶的油烟系统设计越合理,电能的使用效率越高。   根据国家标准,集成灶的风量应≥10m3/min,风压应≥100Pa,全压效率应≥15%   森歌风量:16m3/min;风压:380Pa;全压效率:25.7%   火星人风量:17±10%m3/min;风压:≥300Pa;全压效率:21.6%   美大风量:12.8m3/min;风压:≥220Pa;全压效率:20.2%   从结果来看,森歌集成灶的全压效率最高,设计最为合理。   3.燃烧系统的比较。   评价集成灶燃烧系统的两个主要项目分部是热效率和热负荷。   热效率又叫能效,是反应燃气灶有效吸收热量的能力,热效率越高,就越能缩短烹饪时间,节约能源;热负荷即功率,也是老百姓日常对燃气灶火大、火小的直观感受。   森歌热效率:64.7%;额定热负荷:4.3kW   火星人热效率:62.8%;额定热负荷:4.2kW   美大热效率:62.8%;额定热负荷:4kW   从结果来看,在额定热负荷相似的情况下,森歌集成灶的热效率要相对更高一些,更能够节省能源。   4.台面材质   从选材来看,这三个品牌的集成灶台面都是一体成型的玻璃面板,防刮花,易清洁。其中,森歌集成灶的台面采用的是双层钢化玻璃,增加了台面的散热效率与冷却速度,能够让台面一直保持正常温度。
  蒸烤箱一体机的主要优点就是功能复合,省空间,所以我觉得,蒸烤机一体的集成灶更香~   1.蒸烤一体机更节省空间。   如果是选蒸箱+烤箱,全都放在台面上吧,嫌挤;叠起来放吧,要根据尺寸专门定做纵向的橱柜,还要在格子里安排电源孔,以后出了问题要换新的,还得根据空间尺寸来选型号,麻烦!   我家用的蒸烤一体机是森歌家的,准确来说叫蒸烤一体集成灶,高度集成,不到100cm的位置,能满足油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜、保温柜、橱柜……这么多种功能,性价比高又划算。   2.蒸烤一体机简单易用,功能强大,操作简便。   如果是蒸箱+烤箱,那就意味着两份说明书,要研究两种不同机器的用法。   蒸烤一体机就是一个整体,森歌的安装师傅来我们家调试装机的时候,给我详详细细的讲解了集成灶各部分的使用方法。   蒸烤一体机部分的用法还挺简单的,就是把菜放进去,然后在操作板上选择相应的烹饪模式就行了,四层66L,容量很大,能放一个烤盘+2个蒸盘+1个烤架,最多的情况下能同时放进8盘菜,别说日常做饭了,就是家里来亲戚一起做饭吃都够了。   除了风扇烤、加湿烤、高温蒸之类常见的蒸烤模式之外,还能有保温、消毒、解冻之类的功能,每个月把全家人的餐具放进去消毒一下,用着放心~   3.蒸烤一体机清洁工程量更少。   蒸箱+烤箱毕竟是两台机器,家庭大扫除的时候要清理两个内膛。   蒸烤一体机就是一个整体,而且是一体成型无缝内胆,没有接缝,在打扫的时候可以一步到位,没有什么清洁死角。
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