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微波炉大全

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微波炉**
红参片用微波炉加热糊了还能吃吗？
　　你好!如果是烧焦的话，不推荐吃。因为烧焦的东西吃得太多有害。
用微波炉加热饭菜用什么容器好？
　　1、玻璃器皿:由硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛晶玻璃制成的器皿，由于微波透过性能好，物理化学性能稳定，耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度)，适合在微波炉中长期使用。 　　2、陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷的区别。耐热陶瓷制成的锅、盘等容器，适合在微波炉中长期使用，但普通陶瓷容器只能在短时间内加热使用。特别要注意的是，含有金银线的陶瓷器具在微波炉中使用时会点火，所以不能使用。 　　3、塑料器皿:由聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚氟乙烯等材料制成的各种器皿，耐温度达到120度以上，可用于微波炉加热。由PET树脂、涤纶材料制成的器皿，耐温达到220摄氏度以上，可用于烧烤。 　　
为什么用微波炉加热出来的东西很硬？
　　首先，必须明确微波炉的加热过程不依赖简单的热传递。食品加热用微波炉发出的是2450MHz的微波，属于电磁波，是看不见的光波，通过微波引起摩擦运动，可以引起食物中的极性物质运动，在食物中，这些极性物质主要是水分子和含有水分子的蛋白质和脂肪，所以很多食品都含有极性物质。食品中的这些物质在运动中发生***和摩擦，产生了热量。微波传输到食物后，微波带来的能量**终转化为热能留在需要加热的食物中，达到加热食物的目的。食物中热量过多的话，加热过多，食物内部会失水。 　
蜂蜜水可以放在微波炉里加热吗？
　　没有明确的说法是不行的。但是，比较好用热水放入大容器，放入盛蜂水的杯子。采用浴热法。更健康、更安全。虽然有点麻烦。
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