装修的时候我研究了一下,感觉现在的厨房家电主要就两个方向:一个是集成化,比如集成灶、蒸烤一体机之类的,一个产品综合了好多个不同功能;一个是专业化,比如烤面包机、咖啡机之类的,一个产品只有一种功能。
为了决定到底是买集成化的森歌集成灶,还是把功能拆分开,单独买油烟机、燃气灶和蒸烤一体机,我也是做了一些小功课的~
用过油烟机的人应该都知道,油烟机的吸烟口是在头顶上的,各种油烟都从脸前过,炒辣椒的时候能被呛成辣稽……
集成灶就不一样了,侧吸下排,低空劲吸,吸烟口离锅口很近,油烟刚冒出来就会直接被吸走,根本飘不到脸前来。
从此炒辣椒不用流泪,做完菜不用洗脸,大扫除的时候清洁油网不用费劲,爽!
我老公肠胃不太好,我就会经常熬各种暖胃粥或者汤给他喝,一煮一大锅,一个不注意就会溢锅。
如果是普通的燃气灶,溢锅之后出气口就会被黏糊糊的油污堵上,打不着火。
别问我是怎么知道的,我上一个燃气灶就是这么坏的……
现在家里的灶还挺不错的,灶头里有导流孔,煮溢锅之后汤汁会自动从孔里流到集油盒里,我在换这个集成灶之后就没碰上过打不着火的情况。
我家是小户型,本来空间就不够大,我也就不考虑分开来的烤箱+蒸箱了,买集成灶的时候直接选的蒸烤一体机款。
森歌集成灶下面的这个蒸烤一体机部分在燃气灶的下面,容量很大,有次家里来亲戚的时候我试过,可以一次性处理7盘菜,还不会串味。
包括在平时,懒得做菜的时候,直接把食材放进蒸烤一体机里就行,8大烹饪模式一键选择,也不用看着火候,蒸烤结束会发出提示音,直接取出来就行了,挺方便的。