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空气炸锅大全

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空气炸锅**
空气炸锅可以做哪些食物？可以烤披萨吗？
　　虽然可以，但并非所有的食物都有油炸的效果。例如肉类、臭豆腐、薯条有接近油炸的感觉。但是，如果要做传统的脚，那是不可能的。我试过，完全不行。 　　空气炸锅可以用作烤箱，可以烤面包，也可以烤蛋糕，但需要盖锡箔。 　　周围经常有朋友问空气炸锅能做什么，其实空气炸锅的用途很多，做菜很方便。实现无油或小油烹饪，符合现代人追求健康饮食的理念。 　　
空气炸锅真的会致*吗？说法是真的吗？
　　空气炸锅，不致*。 　　空气炸锅致*的说法实际上已经流传了很长时间，但**近突然传开的是，一部分是因为前几天韩国消费者协会对市场上销售的10种空气炸锅进行了检查。 　　他们将冷冻薯条放入空气炸锅中，在200℃的高温下，设置说明书上**长的烹饪时间，并在剪完后检测出薯条中的丙烯酰胺含量。 　　结果显示，10种空气炸锅制作的薯条中，4种丙烯酰胺的浓度超过了基准。 　　丙烯酰胺是可能致*的物质，四成样品超标，听起来很可怕。 　　但是，*凭这个检查结果，不能简单粗暴地得出空气炸锅致*的结论。 　　原因简单:首先，韩国消费者协会的这个检查使用说明书上**长的烹饪时间，烹饪时间越长，丙烯酰胺的含量当然越高 　　另外，不**是空气会产生丙烯酰胺:无论用什么方法(煎、炒、炸)，无论用什么锅，温度超过120度都会产生丙烯酰胺。 　　另外，丙烯酰胺的浓度不*与烹饪时间有关，还与食材的种类有关，薯条本身是丙烯酰胺的重灾区。
脆皮五花肉空气炸锅多少温度烤出来的五花肉又香又脆？
　　空气炸锅烤五花肉的温度设定为370度，10+20分钟即可。可以说是一道懒人菜，腌肉隔夜吃，到了饭点再把肉拿出来扔在炸锅里烤就可以了，成品焦香古铜色、醋香开胃，好吸引人哦。 　　配料：五花肉，八角，花椒，老抽，生抽，红糖粉，椒粉，红醋。 　　实践步骤： 　　1、肉块的大小如麻将，八角1朵、花椒1小勺、老抽1大勺、生抽2大勺、红糖粉1/2大勺、黑椒1/3小勺，用手搓匀; 　　2、将肉放在一个密实盒内，隔一夜入冰箱; 　　3、用一大碗倒入红醋，浙醋、亨氏红醋或陈醋即可，加红糖粉1/2大匙，搅拌均匀，将肉倒入碗中，用手翻匀; 　　4、气炸锅内喷一层菜油; 　　5、倒入腌好的猪肉，尽量铺平; 　　6、烘焙10~12分钟，设定370°F; 　　7、翻面时，用铲子将肉翻面，试肉熟时调整，设定370°F，时间约为5-10分钟，一不小心就可以烤透了。 　　提示： 　　这道菜的颜色偏红，加了适量的醋，醋香与酱香同时发挥出来，下饭与夹馒头非常得体。
空气炸锅炸的薯条为什么不酥脆?空气炸锅怎样炸才酥脆?
　　发生这类问题是因为我们的气炸锅内排不起很好的作用，我们可以调整它的排气口，然后将气体快速排出后会比较酥脆。
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