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集成灶大全

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集成灶**
集成灶到底好还是不好？现在装修，是否要配置上集成灶？
　　要评价集成灶好不好，首先要搞清楚集成灶是什么。一般来说，集成灶都能分为三个部分，**上面的是油烟机部分，台面上是燃气灶部分，灶具下方的部分种类比较多，根据集成灶的型号不同，可能有消毒柜、储物柜、蒸箱、烤箱、蒸烤一体机等不同类型。我就以森歌集成灶蒸烤一体机为例来说说吧。 　　1.与传统油烟机对比。 　　一般来说，传统油烟机距离锅具45-60cm，而油烟在升腾至25cm处便开始扩散。也就是说，有部分油烟在上升过程中外溢或者是经过人脸时被吸收。这对于烹饪者的健康当然是有害的。 　　森歌集成灶采用的是侧吸下排式吸烟方式，低空全吸，同时控烟板90°联动智能翻转，宽屏拢烟增加吸烟面积，提升吸烟速度，做到瞬吸畅排，油烟吸净率高达99%以上，高于行业水平(95%)。 　　2.与普通燃气灶相比。 　　普通燃气灶火力不给力，还容易造成堵塞。和普通的燃气灶相比，森歌集成灶使用了炽焱燃烧系统，能够随着火力调节实现智能配氧，让出火更均匀，火力更稳定，比较大热负荷可以达到4.6kW，热效率59%，相当于2400W电磁炉的加热速度。另外还有双重导流设计，当出现溢锅时，污渍会随着导流孔***至集油盒中，既方便清理又能避免炉头堵塞。 　　3.与普通蒸烤一体机相比。 　　市面上常见的蒸烤一体机的容量普遍在30-50L之间，功能包括蒸、大面积烧烤、小面积烧烤等。 　　森歌集成灶的蒸烤一体机拥有66L大容量，一次性能放7-8道菜，并且菜品间不会串味，做饭省时省力。有风扇烤、加湿烤、高温蒸、烘焙等多种细分功能，日常烹饪、自制下午茶都是妥妥的。 　　对比之后我们能够发现，森歌集成灶综合了油烟机、燃气灶、蒸烤一体机等多种厨房产品的功能，能够达成1+1>2的效果。看到这里，相信大家对于集成灶到底好还是不好这个问题心里都有答案了吧。
哪个集成灶品牌比较信得过？毕竟这玩意是比较贵的，简直肉疼
　　买集成灶还是要选大品牌的，大品牌的集成灶不管是产品质量、产品功能还是售后服务都会更有保障一些。 　　我家的集成灶是几年前618买的，买之前参考了京东上的销量热度榜，看看大家都在买什么样的集成灶。 　　榜上排名靠前的几个厂家我都去了解过，经过对比看中了森歌。 　　之前就在央视台看到过森歌集成灶的电视广告，这次详细查了森歌的资料之后，感觉他们实力确实挺强大的，手上有几百项和厨电产品有关的**，拿过很多产品设计奖项，年产量25万台，还有专门的集成灶专业实验室，能信得过。 　　***我家买的就是**的森歌集成灶，底下是带蒸箱的，看底下的买家评论，好评度99%，买啦买啦~ 　　森歌在全国有3000多家门店，其中有一家就在我家附近，找他们上门服务很方便，只需要一个预约电话就行。安装师傅准时上门，还自己带了鞋套，帮我把集成灶装好之后，还耐心的给我和老公调试讲解这个集成灶的各部分是怎么用的，感觉不愧是大品牌，售后就是贴心。
蒸烤一体机性能怎么样？和单独的蒸箱、烤箱相比有什么区别？
　　蒸烤箱一体机真的是手残星人的福音，我家的蒸烤箱一体机是森歌集成灶里的，我感觉我用蒸烤箱的次数比我用燃气灶的次数都多! 　　蒸烤一体机的蒸部分： 　　蒸箱主要是用蒸汽来加热食物的，普遍存在着这样两个问题：一是蒸箱的水蒸汽外排量太大，容易损坏橱柜;二是蒸制中途缺水的话需要打开蒸箱加水，容易造成蒸汽外泄，影响食物口感。 　　可能是因为我家的蒸烤一体机是包含在森歌集成灶里的原因吧，水蒸气可以直接从集成灶的烟道里排走，换气不串味，还是很方便的。此外，蒸烤一体机的水箱在缺水时会自动报警提醒的，听到警报之后把外置隐藏式水箱弹出来加水就行了，用起来挺省心方便的。 　　蒸烤一体机的烤部分： 　　一般来说，单独的蒸箱和烤箱都是放在厨房台面上的，单独放占用空间，叠放有可能会存在危险，容量也非常有限。而且这种小容量的台式烤箱基本就只能做烤鸡翅、烤蛋糕之类的简单小食。 　　我家集成灶的蒸烤箱容量有66L，一次能搞定一大桌菜，可用功能也很多，一共能有8种蒸烤模式可以选，不管是焙烤小饼干还是加湿烤牛排，哪怕是风扇烤整只鸡都是轻轻松松~ 　　总体来看，森歌集成灶蒸烤一体机的集成化程度更高，比单独的蒸箱+烤箱更能节省台面空间，一步到位，性价比也要更高一些。
蒸烤一体机有必要入手吗？
　　蒸烤箱一体机的主要优点就是功能复合，省空间，所以我觉得，蒸烤机一体的集成灶更香~ 　　1.蒸烤一体机更节省空间。 　　如果是选蒸箱+烤箱，全都放在台面上吧，嫌挤;叠起来放吧，要根据尺寸专门定做纵向的橱柜，还要在格子里安排电源孔，以后出了问题要换新的，还得根据空间尺寸来选型号，麻烦! 　　我家用的蒸烤一体机是森歌家的，准确来说叫蒸烤一体集成灶，高度集成，不到100cm的位置，能满足油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜、保温柜、橱柜……这么多种功能，性价比高又划算。 　　2.蒸烤一体机简单易用，功能强大，操作简便。 　　如果是蒸箱+烤箱，那就意味着两份说明书，要研究两种不同机器的用法。 　　蒸烤一体机就是一个整体，森歌的安装师傅来我们家调试装机的时候，给我详详细细的讲解了集成灶各部分的使用方法。 　　蒸烤一体机部分的用法还挺简单的，就是把菜放进去，然后在操作板上选择相应的烹饪模式就行了，四层66L，容量很大，能放一个烤盘+2个蒸盘+1个烤架，**多的情况下能同时放进8盘菜，别说日常做饭了，就是家里来亲戚一起做饭吃都够了。 　　除了风扇烤、加湿烤、高温蒸之类常见的蒸烤模式之外，还能有保温、消毒、解冻之类的功能，每个月把全家人的餐具放进去消毒一下，用着放心~ 　　3.蒸烤一体机清洁工程量更少。 　　蒸箱+烤箱毕竟是两台机器，家庭大扫除的时候要清理两个内膛。 　　蒸烤一体机就是一个整体，而且是一体成型无缝内胆，没有接缝，在打扫的时候可以一步到位，没有什么清洁死角。
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