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集成灶大全

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集成灶**
集成灶到底好还是不好？现在装修，是否要配置上集成灶？
　　要评价集成灶好不好，首先要搞清楚集成灶是什么。一般来说，集成灶都能分为三个部分，**上面的是油烟机部分，台面上是燃气灶部分，灶具下方的部分种类比较多，根据集成灶的型号不同，可能有消毒柜、储物柜、蒸箱、烤箱、蒸烤一体机等不同类型。我就以森歌集成灶蒸烤一体机为例来说说吧。 　　1.与传统油烟机对比。 　　一般来说，传统油烟机距离锅具45-60cm，而油烟在升腾至25cm处便开始扩散。也就是说，有部分油烟在上升过程中外溢或者是经过人脸时被吸收。这对于烹饪者的健康当然是有害的。 　　森歌集成灶采用的是侧吸下排式吸烟方式，低空全吸，同时控烟板90°联动智能翻转，宽屏拢烟增加吸烟面积，提升吸烟速度，做到瞬吸畅排，油烟吸净率高达99%以上，高于行业水平(95%)。 　　2.与普通燃气灶相比。 　　普通燃气灶火力不给力，还容易造成堵塞。和普通的燃气灶相比，森歌集成灶使用了炽焱燃烧系统，能够随着火力调节实现智能配氧，让出火更均匀，火力更稳定，比较大热负荷可以达到4.6kW，热效率59%，相当于2400W电磁炉的加热速度。另外还有双重导流设计，当出现溢锅时，污渍会随着导流孔***至集油盒中，既方便清理又能避免炉头堵塞。 　　3.与普通蒸烤一体机相比。 　　市面上常见的蒸烤一体机的容量普遍在30-50L之间，功能包括蒸、大面积烧烤、小面积烧烤等。 　　森歌集成灶的蒸烤一体机拥有66L大容量，一次性能放7-8道菜，并且菜品间不会串味，做饭省时省力。有风扇烤、加湿烤、高温蒸、烘焙等多种细分功能，日常烹饪、自制下午茶都是妥妥的。 　　对比之后我们能够发现，森歌集成灶综合了油烟机、燃气灶、蒸烤一体机等多种厨房产品的功能，能够达成1+1>2的效果。看到这里，相信大家对于集成灶到底好还是不好这个问题心里都有答案了吧。
蒸烤箱一体机好用吗？现在不少家庭都买了集成灶，这有必要买吗？
　　我家的蒸烤箱一体机是森歌集成灶里的，感觉挺好用的，我就直接拿这个来对比吧。 　　蒸烤一体机的蒸部分： 　　蒸箱主要是用蒸汽来加热食物的，普遍存在着这样几个问题：一是蒸箱的水蒸汽外排量太大，容易损坏橱柜;二是蒸制中途缺水的话需要打开蒸箱加水，容易造成蒸汽外泄，影响食物口感。 　　可能是因为我家的蒸烤一体机是包含在森歌集成灶里的原因吧，水蒸气可以直接从集成灶的烟道里排走，换气不串味，还是很方便的。此外，蒸烤一体机的水箱在缺水时会自动报警提醒的，听到警报之后把外置隐藏式水箱弹出来加水就行了，用起来挺省心方便的。 　　蒸烤一体机的烤部分： 　　一般来说，单独的蒸箱和烤箱都是放在厨房台面上的，单独放占用空间，叠放有可能会存在危险，容量也非常有限。这种小容量的台式烤箱基本就只能做烤鸡翅、烤蛋糕之类的简单小食。 　　我家的蒸烤箱一体集成灶的容量有66L，一次能搞定一大桌菜，可用功能也很多，一共能有8种蒸烤模式可以选，光是烤箱部分就包括顶管加热、隐藏底管分开加热、侧面3D循环热风等好多种，不管是焙烤小饼干还是加湿烤牛排，哪怕是风扇烤整只鸡都是轻轻松松~ 　　森歌集成灶蒸烤一体机集成了油烟机+灶具+蒸烤箱几个部分的功能，镶嵌在橱柜里，集成化程度更高，比单独的蒸箱+烤箱更能节省台面空间，一步到位，性价比也要更高一些。
集成灶好还是油烟机好？集成灶的优缺点有哪些？
　　当初买集成灶的时候，不知道选择什么牌子的集成灶好，对比了很多牌子。后来，看朋友家用的是森歌集成灶，说用的不错，我也就买了这个牌子。用了这么长时间了，就来说说我们家集成灶用的情况。 　　在我看来，集成灶的主要优点就是功能复合，买起来省事，用起来省空间。 　　我家是小户型，为了让空间看起来宽敞，装的开放式厨房。 　　开放式厨房装修，要买油烟机、燃气灶，还得做好橱柜空间规划，太麻烦了，买个集成灶，这些麻烦都省掉了。 　　我家买的是森歌集成灶蒸烤一体的那一款，相当于同时有了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜、橱柜、保温柜，一台包含七个功能，简直很棒。 　　实际用起来，它确实挺不错的。尤其是油烟机，老妈家里的老式油烟机是顶吸式的，每次做完菜，感觉我脸上的油都比油烟机里的油多;而森歌集成灶的吸油烟部分是侧吸下排式的，油烟吸的很干净，炒那种辣味很重的菜都不会觉得呛，就算是开放式厨房也不用担心油烟飘得到处都是的。还有， 　　燃气灶下面是蒸烤一体机，容量很大，8大烹饪模式一键选择，像我这样的厨房小白也能整出一桌大餐来。 　　对了，要买集成灶的朋友，除了要看功能之外，也要注意下它的噪音。因为听很多人都抱怨，大部分集成灶用起来声音很大，做个饭，脑子都会嗡嗡响。我觉得我家集成灶也有噪音，但能接受。专门测了一下，在做饭时把油烟机开到高品质，产生的噪音大概是54dB左右，和说话的声音差不多。
蒸烤一体机性能怎么样？和单独的蒸箱、烤箱相比有什么区别？
　　蒸烤箱一体机真的是手残星人的福音，我家的蒸烤箱一体机是森歌集成灶里的，我感觉我用蒸烤箱的次数比我用燃气灶的次数都多! 　　蒸烤一体机的蒸部分： 　　蒸箱主要是用蒸汽来加热食物的，普遍存在着这样两个问题：一是蒸箱的水蒸汽外排量太大，容易损坏橱柜;二是蒸制中途缺水的话需要打开蒸箱加水，容易造成蒸汽外泄，影响食物口感。 　　可能是因为我家的蒸烤一体机是包含在森歌集成灶里的原因吧，水蒸气可以直接从集成灶的烟道里排走，换气不串味，还是很方便的。此外，蒸烤一体机的水箱在缺水时会自动报警提醒的，听到警报之后把外置隐藏式水箱弹出来加水就行了，用起来挺省心方便的。 　　蒸烤一体机的烤部分： 　　一般来说，单独的蒸箱和烤箱都是放在厨房台面上的，单独放占用空间，叠放有可能会存在危险，容量也非常有限。而且这种小容量的台式烤箱基本就只能做烤鸡翅、烤蛋糕之类的简单小食。 　　我家集成灶的蒸烤箱容量有66L，一次能搞定一大桌菜，可用功能也很多，一共能有8种蒸烤模式可以选，不管是焙烤小饼干还是加湿烤牛排，哪怕是风扇烤整只鸡都是轻轻松松~ 　　总体来看，森歌集成灶蒸烤一体机的集成化程度更高，比单独的蒸箱+烤箱更能节省台面空间，一步到位，性价比也要更高一些。
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