简易美味,营养美味,空气炸锅版炸鸡翅做法。
1、鸡翅洗净,放入清水里浸出血水,期间要多次换水,这样可以保证鸡翅不腥。
2、将泡好的鸡翅沥乾,用刀在鸡翅的两面各划两刀,使腌料充分入味;
将鸡翅放入一个大碗中,加入奥尔良烤翅腌料;
4、戴上一次性手套,将鸡翅和腌料充分抓匀,盖上保鲜膜,放在冰箱里冷藏两小时以上(比较好在头一天晚上腌制,第二天再炸,以充分入味);
5、将面包糠倒入碗或盘中,取出腌好的鸡翅,一个个地在面包糠中滚一滚,让鸡翅表面包上面包糠;
空气炸锅,预热二百度,五分钟后,将鸡翅放入炸篮;
大约7、200度,先把鸡翅烤十分钟,翻面,再烤十分钟。
气炸锅就是为懒人方而设计的,你只需将鸡翅洗干净,用腌料腌上几小时,直接放进去,调*节好温度,时间,一般说明书上会有,一半时间后拿出来翻面就可以了。要注意鸡翅泡水,每2小时换一次水(夏季一小时换一次),期间要换3次水,每次换水都要挤出血水,这是保持鸡翅不腥的关键,不要嫌麻烦。